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費森尤斯老兵操刀醫療轉型
雀巢財務業績顯示，2025年1月至9月，公司銷售額為658.69億瑞士法郎（708.8億歐元），絕對值下降1.9%。扣除匯率影響的有機增長，銷售額增長3.3%，價格上漲2.8%。
傳奇醫療CEO空降雀巢
雀巢健康科學成立于2012年，是雀巢前首席執行官馬克·施奈德重點戰略部署的業務，目前在全球擁有醫學營養品、消費保健部門及創新營養治療三大業務板塊。在中國泰州設立工廠和產品創新中心。
施奈德自2001年11月加入費森尤斯集團，至2016年9月進入雀巢，在費森尤斯工作了近15年。雀巢近160年歷史上，唯有兩次聘請外部人士作為CEO。上一次，可以追溯到1922年，當年正值一戰后經濟放緩危機，雀巢引進瑞士銀行專家力圖扭轉損失。
時隔94年，雀巢再度引入“空降CEO”，背后隱含著公司意圖超越食品業務，向醫療健康領域擴張的目標。施奈德在費森尤斯集團任期內，獲得了“收購狂人”的名號。2003年其任費森尤斯集團首席執行官后：
集團在2005年收購了Helios醫療集團。2014年從德國首家上市醫療集團Rh?n-Klinikum收購了43家醫院和15家門診中心，使Helios成為德國規模最大的私營醫院運營商；
2006年收購了美國透析服務公司Renal醫療集團，使得費森尤斯的透析中心數量和患者數量均增長了80%以上，確立透析行業的龍頭老大地位；
2008年收購美國制藥公司APP Pharmaceuticals；
2010年收購首要競爭對手瑞典金寶（Gambro）公司的腹膜透析業務；
2011年收購美國主要透析服務商Liberty Dialysis Holdings...
據不完全統計，施奈德主導推動了費森尤斯集團逾12起收購，任期內集團員工數增加3倍，收入翻了兩番達到276億歐元，凈收入增長12倍。加入雀巢后，施奈德延續了積極擴張的作風，向醫療健康進軍。
收購醫械公司
16年，雀巢健康科學宣布以1億歐元分階段收購英國醫械公司Phagenesis ，其開發了一種創新的咽部電刺激設備Phagenyx，通過咽電刺激幫助治療中風后常見的吞咽困難。
孵化IVD公司
2019年，雀巢孵化成立體外診斷公司ProciseDx。其POCT平臺使用熒光共振能量轉移 (TR-FRET) 的時間分辨熒光測量來測量血清中的藥物濃度。23年6月，ProciseDx宣布被法國診斷公司Biosynex收購。
投資中國最大寵物醫療集團
在中國，雀巢集團于2022年12月23日正式宣布戰略投資中國最大的寵物醫療集團——新瑞鵬寵物醫療集團，同時雀巢普瑞納將與新瑞鵬開展戰略合作，協同深耕中國寵物市場。
后續雀巢集團先后收購維生素及膳食補充劑廠商Atrium Innovations，個性化維生素公司Persona、膠原蛋白品牌Vital Proteins多數股權以及保健品企業Bountiful，加碼“大健康”領域。
此外，雀巢在施耐德上任前便有著深厚的醫療跨界經驗。2007年雀巢以25億美元收購諾華旗下營養品業務，并持續擴大保健食品業務從抑郁癥到癌癥都有覆蓋，并配套銷售相關的醫療設備。
如今上述業務疑似面臨轉折。
但另一方面，跨領域并購整合需投入大量資源，擠壓了咖啡、乳制品等傳統核心品類的研發與營銷投入。同時，俄烏沖突后施耐德還需面對原材料成本大幅上漲、供應鏈中斷、利率走高以及消費者信心下滑的多重困境。
2022-2024年，雀巢集團銷售額從944億瑞士法郎下滑至914億瑞士法郎，內部增長率分別為0.1%、-0.3%與0.8%，有機增長率則從8.3%下滑至2.2%。大中華區作為重要的海外市場，銷售額也從2022年的54億瑞士法郎下滑至2024年的50億瑞士法郎。
傅樂宏的使命便是讓雀巢重新回歸其核心優勢領域。上任后他表示，他對無法獲勝、沒有吸引力的類別中品牌“持開放態度”，這通常意味著剝離、出售。在他的任期內，雀巢大幅增加了營銷投入。被解雇前，他已有計劃精簡產品線，聚焦優勢品類。雀巢健康科學宣布自2025年6月調整其研發組織架構。措施包括：旗下致力于研究和臨床開發的部門，包括臨床運營部門，從科學與醫學組織 (SMO)并入臨床研究部門 (CRU) 和雀巢健康科學研究所等。
可以肯定的是，新任首席執行官納夫拉蒂爾將繼續推進產品組合的精簡策略。從積極面來看，雀巢的傳統強項特醫食品仍是一個高成長賽道，全球每年特醫食品的消費總額為560億至640億元，市場規模以每年6%的速度遞增。在美國，有65%營養不良患者在使用特醫食品，英國有27%，而中國內地只有1.6%，約6億元人民幣，消費規模僅占全球市場的1%，顯示出龐大增長潛力。后續我們家也將持續關注雀巢的醫療布局。
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